VIANDES

Poulet braisé

Viande de chèvre braisée

Brochettes de boeuf

Agneau

POISSONS

Makayabu (Morue poelée)

Tilapia (Tilapia grillé)

Chanchar

ACCOMPAGNEMENTS

Riz sauté avec un mélange de légumes

Pommes de terre

Makemba (Tranches des Bananes plantains Frits)

Chikwangue (Manioc fermenté cuit à la vapeur)

Mikaté (Beignet africains)

Varieté de salades

Samoussa & Nems